8月15日，喜茶于行业内率先公然于售现制饮品的咖啡因含量，并参考咖啡因人体代谢的相干研究结果和对于睡眠可能的影响，创始性利用了“咖啡因红绿灯”康健标识，对于产物咖啡因含量举行分级公示。以此为基础，喜茶提供了差别饮品的饮历时间指引，帮忙消费者按照小我私家需乞降体质选择个性化的饮用方式，助力消费者守护睡眠康健。

作为利用原叶茶冲泡的新茶饮品牌，喜茶饮品中的茶汤自然含有咖啡因。然而按照权势巨子查询拜访显示，超对折被查询拜访者其实不相识茶中本就含有咖啡因。消费者对于在茶饮产物的咖啡因含量认知则更为恍惚，时常孕育发生饮用焦急。为此，喜茶推出新茶饮行业首个“咖啡因红绿灯”康健标识，带来今朝业内最透明、最周全的咖啡因标识，旨于有用降低消费者对于咖啡因饮品的辨认及选择难度。这是喜茶继2023年率先于业内周全公然产物配方原料落伍一步晋升饮品身分透明度的新举措，于带来更康健的茶饮饮用方式以外，也将鞭策行业迈入更规范的成长阶段。

喜茶宣布现制饮品咖啡因含量，首创“咖啡因红绿灯”分级标识

最近几年来，睡眠问题逐渐成为影响国平易近康健的一年夜隐忧。与此同时，喝奶茶致使消费者掉眠、心悸等事务几次激发存眷，消费者对于咖啡因这一身分存眷度逐年上升。按照科信食物与康健信息交流中央《中国消费者咖啡因认知和立场查询拜访（2023）》，近九成消费者但愿相识饮品中的咖啡因含量，尚有跨越七成的消费者认为天天摄取的咖啡因量需要被节制。社会各界也愈来愈多地最先呼吁茶饮行业公然饮品的咖啡因含量。

为了赐与消费者更周全的茶饮饮用提醒，尊敬消费者的知情权与选择权，喜茶于微信小步伐和于线下门店公示了当前于售的现制饮品的咖啡因含量，并参考咖啡因人体代谢道理及相干研究结果以和对于睡眠可能孕育发生的影响，将饮品中的咖啡因含量划分为无咖啡因、绿灯、黄灯及红灯四个级别。此中绿灯代表咖啡因含量＜50mg/杯，黄灯代表咖啡因含量50～100mg/杯，红灯代表咖啡因含量＞100mg/杯。8月15日至17日时期，喜茶将于门店睁开宣传，凡采办喜茶肆意饮品的消费者均可领取随单附赠的咖啡因红绿灯标识卡片。

按照数据统计，喜茶当前于售现制饮品中，无咖啡因和咖啡因含量标识为“绿灯”的产物占比约53%，此中包括多肉葡萄（首创）、多肉桃李（首创）、多肉芒芒等绝年夜大都热点果茶类产物，以和烤黑糖波波牛乳及黑糖波波真牛乳两款0咖啡因饮品；咖啡因含量标识为“黄灯”的产物占比约22%，包罗芝芝绿妍茶后、纯绿妍茶后等茗茶产物及青提轻柠茶等极少量果茶产物；而咖啡因含量标识为“红灯”的产物，仅有包括美式、拿铁等咖啡饮品以和部门轻乳茶产物于内的9款产物。

对于此，科信食物与康健信息交流中央主任钟凯暗示：“今朝海内并无对于现制饮品咖啡因强迫标注的划定，企业愿意自动标注含量是值患上必定的，不仅能提高消费者知情权，也有助在他们合理摆设饮食、理性消费。”

于公然饮品咖啡因含量并提供“咖啡因红绿灯”康健标识以外，喜茶还有给出了每一款饮品的建议饮历时间，为消费者科学合理摄取茶饮提供了充实的信息参考。此中，“红灯”产物保举下战书前饮用，“黄灯”产物保举薄暮前饮用，“绿灯”产物可以随时随地轻松享用，而烤黑糖波波牛乳及黑糖波波真牛乳两款“0咖啡因”产物，纵然夜晚也可饮用。

经由过程“咖啡因红绿灯”这一康健标识，喜茶以科学的分级、清楚的标识及完美的饮用建议，让消费者可以或许直不雅地相识咖啡因对于身体的影响，并根据自身的咖啡因耐受水平，选择合适的饮品及饮历时间。

连续晋升产物“透明度”，以真品质关爱消费者康健

一直以来，喜茶踊跃存眷消费者的康健需乞降更多元的康健效益，以真品质原料及产物配方透明化等举措，为消费者带来更康健的茶饮产物，并连续进级自身的康健茶饮尺度。

自创建伊始，喜茶就对峙利用“真茶、真奶、真果、真糖”等真品质原料，为消费者带来真品质茶饮产物。去年10月，喜茶成为行业首个公然所有于售产物配方、养分身分及原料溯源信息的茶饮品牌，鞭策行业其他品牌纷纷跟进产物配方公然。这次“咖啡因红绿灯”康健标识是喜茶进一步晋升饮品身分透明度的新举措。跟着喜茶慢慢完美产物信息的公然水平，消费者可以或许经由过程热量、卵白质、碳水化合物、反式脂肪酸、咖啡因等养分身分标识选择更合适自身康健需求的茶饮。

于晋升自身的同时，喜茶也不停鞭策茶饮行业迈入更规范及康健的新阶段。近三年来，喜茶屡次结合权势巨子机构发布康健发起，从呼吁行业普和真奶、拒绝奶精，到鞭策行业拒绝利用喷鼻精茶及速溶茶粉，再到推出行业最严的“四真七零”康健茶饮尺度，喜茶连续把自身的品质康健经验分享给全行业，以此晋升新茶饮行业的规范化，助力新茶饮的品质康健化成长。

此外，喜茶连续摸索自身于原料、供给链、食物养分以和技能上的潜能，为行业开拓品质及立异的界限，例如推出了首个新茶饮专用真奶3.8源牧甄奶®、立异研发了低GI“慢糖”等等。喜茶也于连续深切供给链上游茶园、果园、牧场及工场，经由过程自建及甄选茶园、自建及共建生果基地、优选牧场等方式，以严酷的品质尺度规范原料的莳植、出产及建造，保障品质原料供给。

这次公然现制饮品的咖啡因含量，利用清楚的红绿灯标识并提供饮历时间指引，是喜茶于洞悉消费者康健需求的基础上，与市场的“双向奔赴”，表现了喜茶关爱消费者、存眷康健化的品牌基因。作为新茶饮创始者及鞭策者，喜茶还有将不停促成产物的康健化进级及迭代，助奉行业向康健化、规范化的标的目的不停迈进。